茅台白金酒色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，具有茅台酒独有的 “茅香” 香味，清淡的药香与茅台酱香型风格完美结合，酒体挂杯，酒花细腻，温通调养，回味悠长，还有调养健康，缓解疲劳的保健功效。
上个世纪70年代初，中美关系回暖，尼克松表示希望能够访问中国，在1972年2月，尼克松一行抵达北京对中国进行为期七天的历史性访问，并在上海签署了中美联合公报。访问期间，尼克松总统和基辛格博士在中国第一次品尝了国酒茅台，并将其记录在自己的回忆录中。他在回忆录里写道：“在国宴上，周总理和我彼此不用在这种场合的传统饮料香槟，而是用茅台来祝酒。茅台是一种浓度很高的酒，有人曾幽默地说过，如果一个人喝了过多的茅台酒后，点起一支烟就会叫他爆炸。周当场用一根火柴点着了一杯茅台来证明这种酒的易燃性，酒立即就在火焰中烧光了。”基辛格博士也幽默地说：“我们喝的是茅台，这是一种烈性酒，我认为，不用它来做飞机燃料，就是因为它太易燃了。”
随后尼克松返回华盛顿，访华的成功使他兴奋不已，他向女儿讲述访华的趣味时，想到了周恩来燃酒的即兴表演，也想让她领略茅台酒的“厉害”。于是他把一瓶茅台酒倒进碗里点着了，不料火焰越烧越旺，将盛酒的碗烧炸开，冒着火焰的茅台酒霎时流满了桌面，使尼克松一家大为惊骇，手忙脚乱奋力扑火。事后，基辛格曾幽默地说：“扑灭这场火是防止了一场国家的悲剧。否则的话，尼克松政府会提前收场。”就在 1974 年和邓小平会谈时，他还提到这件事，并意味深长的对邓小平说：“你知道吗?…你们差点烧掉白宫。”
尼克松的回忆录还写道：“周告诉我，在长征的特殊场合，他一天之内曾喝过25 杯茅台酒……”。其实，一天之内喝25 杯茅台酒对周恩来总理来说算不得什么，在欢迎日本前首相田中角荣首次来华访问的宴会上，向来喜欢烈酒的田中与周总理频频举杯，在连干数杯后，田中用不怎么流利的中国话说道：“茅台酒是美酒，大大的好，世界的第一。”因为喝了茅台酒不得不把原定于当天的会谈改在第二天举行，而当田中看到周总理仍然神采奕奕、精神抖擞地谈笑风生时，不由发出由衷的赞叹：“周总理，你真能喝啊!”周总理说：“茅台酒能消除疲劳，安定精神。” |
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